Багет ржано-пшеничный 215гр
Бренд: Pekarina.
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная (первый сорт), мука ржаная обдирная, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, добавление солода ржаного для усиления аромата и цвета.
Ржано-пшеничный багет представляет собой идеальное сочетание двух классических злаков, которое придает ему особенный вкус и текстуру. В его основе лежит гармоничная смесь пшеничной и ржаной муки, благодаря чему багет приобретает характерную легкую кислинку и более насыщенный аромат, присущий ржаному хлебу, в сочетании с воздушностью и нежностью пшеничного. Он обладает привлекательной хрустящей корочкой и более плотным, но при этом эластичным мякишем с красивым оттенком. Этот багет идеально подходит для приготовления сытных бутербродов, в качестве дополнения к мясным блюдам, супам, а также прекрасно сочетается с различными сырами и паштетами, предлагая более глубокий и многогранный вкус по сравнению с чисто пшеничным багетом.