Деликатесы из мяса и птицы

Бастурма Гродненского мясокомбината - деликатес премиум-класса, который обладает неповторимым вкусом и ароматом. В приготовлении используется отборная говядина, а именно ее длиннейшая мышца - наиболее мягкое и нежное мясо. Изысканное лакомство для настоящих гурманов!

Состав: Уши свиные, вода питьевая, соль, пряности? чеснок, фиксатор окраски Е250 Упаковка: Упаковано в защитной атмосфере, порция 200 г Срок годности и условия хранения: Годен в течение 30 суток при упаковке в защитной атмосфере при температуре хранения от 2 до 6°С

Состав: конина высшего сорта, соль, чеснок натуральный, перец черный.

Состав Свинина, вода, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности: Е450, Е451, Е262, Е331, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), стабилизатор Е452, пряности и экстракты пряностей (в т.ч. горчица), усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители: Е301, Е316), соль Пищевая ценность на 100г Энергетическая ценность 567 кКал Белки 9 г Жиры 59 г

Состав: Конина, филе куриное, соль, специи.

Состав: Филе куриное варено-копченое.

Состав: свинина, шпик, сыр (пастеризованное нормализованное молоко, соль, термофильные мезофильные молочнокислые и пропионовокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель (Е509)), соевый белок, молоко сухое, соль, сахар, экстракты паприки, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (лимонная кислота), ароматизаторы, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), декстроза, стартовые культуры.

Сало соленое, домашнее

Ребрышки «К пиву» свиные копчено-вареные вырабатываются из грудо-реберной части с ребрами, без поясничных и грудных позвонков. Посол производится солью со специями, после чего ребра подвергаются термической обработке: подсушка, копчение и варка до готовности. Особый вкус ребрышкам «К пиву» придают натуральное копчение и пикантные специи, в результате чего получается очень вкусный, нежный, ароматный продукт, пользующийся повышенным спросом у покупателей.

Состав Свинина, вода, регулятор кислотности, стабилизатор, пшеничная клетчатка, животный белок, загуститель, усилитель вкуса и аромата, антиокислитель, ароматизатор, краситель, нитритно-посолочная смесь, соль, консервант.

Состав: грудорёберная часть свиная, вода питьевая, комплексные пищевые добавки (загуститель - каррагинан из водорослей, комжак, ксантановая камедь, регулятор кислотности трифосфаты, цитраты натрия, растительная клетчатка, животный белок (свиной), мальтодекстрин, кукурузный крахмал, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1-замещенный, регулятор кислотности ацетаты натрия, антиокислитель аскорбат натрия, масло растительное, дрожжевой экстракт, экстракт любистка, соль йодированная, декстроза, ароматизатор коптильный, краситель кармины), смесь посолочно-нитритная для мясопродуктов с йодом (соль поваренная пищевая, агент антислеживающий - ферроцианид калия, консервант, фиксатор окраски - нитрит натрия, йодат калия), (регулятор кислотности - ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный, антиокислитель - аскорбат натрия, соль йодированная), соль поваренная пищевая йодированная (соль, йодат калия, агент антислеживающий - ферроцианид калия).

Карбонад «Юбилейный» варёно-копчёный. Состав продукта^ Свинина, вода, добавка комплексная пищевая, глюкоза, животный белок, загуститель Е407, растительная клетчатка, усилитель вкуса и аромата Е621, стабилизатор Е410, загуститель Е425, антиокислитель Е301), посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250), крахмал кукурузный.

Состав: свинина, вода, соль, нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), регулятор кислотности E451i, стабилизаторы E407, E410, E415, усилитель вкуса и аромата E621, ароматизатор

Состав: голень куриная, вода, соль, соевый белок, регуляторы кислотности (трифосфаты, пирофосфаты, ацетаты натрия), загустители (дикрахмалфофат оксипропилированный, каррагинан, ксантановая камедь), усилитель вкуса и аромата (глутанат натрия 1-замещенный), экстракты пряностей (черный перец, имбирь), ароматизаторы, фиксатор окраски - нитрит натрия

Состав продукта : филе куриное, рассол для копчения (вода питьевая, функциональная пищевая добавка "Реалмикс МК" ( стабилизаторы ( Е451, Е452, Е450) , загуститель ( Е407, Е412) , декстроза, соль, антиокислитель ( Е316) , ароматизатор) , нитритная соль), паприка молотая сухая, смесь специй Монови (специи (паприка, чеснок, перец чили), пряные травы (петрушка, кинза), экстракт паприки).

Состав: крыло цб,вода;соль,пищ добав, регул.кислот(Е452i,Е262i) белки животного происхождения,загуститель Е407,крахмал картофельный,растительные волокна,экстракт специй(имбирь,чеснок) сахара,дрожжевой экстракт,ароматизаторы(бульон,курица)

Тип: Руляда куриная копчено-вареная. Мясо цыпленка бройлера, вода, крахмал пшеничный, соль пищевая, животный белок (говяжий), комплексные пищевые добавки (стабилизатор: трифосфат Е451, агент желирующий Е508, загустители: каррагинан Е407а, ксантановая камедь Е415, гуаровая камедь Е412, регулятор кислотности: эриторбат натрия Е316, смесь пряностей: экстракт черного перца, лук), консервант: бензоат натрия Е211, регуляторы кислотности: лимонная кислота Е330, аскорбат натрия Е301, фиксатор окраски (нитрит натрия)). Вес:300 грамм. Нежное и светлое куриное мясо. Без костей и жилок, в меру просоленное. Сложено по спирали, поэтому при необходимости легко раскручивается. Между слоями мяса — смесь перцев. Придаёт блюду изысканный и яркий вкус. В некоторых местах и углублениях — кусочки желе, напоминающие холодец. Эти кусочки отличает сочность, нежность и пикантный вкус. Руляду подают в охлаждённом, сваренном виде, нарезанной на ломтики