Колбасы копченые и полукопченые

"СЕРВЕЛАТНАЯ" Аппетитный срез, неповторимый аромат и превосходный вкус, что может быть лучше? Создавая «Сервелатную» колбасу, мы используем высококачественное мясо свинины и смесь пряностей, которые делают ее такой изысканной. Состав: свинина, шпик,смесь специй. Вес: 0,3 кг. Срок хранения: 30 суток от 0°С до +6°С.

«САЛЯМИ ФИНСКАЯ» Любители салями смогут оценить отличный вкус продукта, созданный благодаря мясу высокого качества и особой смеси специй. Состав: говядина, шпик, свинина, вода, соль, смесь специй (экстракты пряностей). Вес изделия: 0,6 кг. Срок хранения: 30 суток от 0°С до +6°С.

«ПЕЧЕНОЧНАЯ» Классическая печеночная колбаса в натуральной оболочке. Состав: свинина, печень, вода, мука, соль, смесь специй ( виноградный сахар, специи, экстракты пряностей), сахар. Вес изделия: 0,5 кг. Срок хранения: 30 суток от +2°С до +8°С.

«ВЕНСКАЯ Р» В состав колбасы входит отборная говядина, свинина и шпик. Мясо в сочетании с душистым перцем, мускатным орехом, кардамоном, приготовленное по оригинальной технологии, придает этой колбасе благородный вкус. Состав: свинина, говядина, шпик, вода, соль, смесь специй. Вес изделия: 0,38кг. Срок хранения: 30 суток от 0°С до +6°С.

«ПИТЕРСКАЯ Р» В состав колбасы входит отборная свинина. Мясо в сочетании с душистым перцем, мускатным орехом, кардамоном, приготовленное по оригинальной технологии, придает этой колбасе благородный вкус. Состав: свинина, вода, соль, смесь специй и пряностей (черный и белый перец). Вес изделия: 0,38 кг. Срок хранения: 30 суток от 0°С до +6°С

«СЕРВЕЛАТ ИЗ КОНИНЫ» Изготавливается из охлажденного мяса конины и шпика с добавлением чеснока и натуральных специй — черного и белого перца, мускатного ореха и кориандра. Состав: конина, шпик, мясо птицы, соль, смесь специй (виноградный сахар) чеснок. Срок хранения: 30 суток от 0°С до +6°С Вес изделия: 0,380 кг

«ДОРОЖНАЯ» Полукопченая колбаса изготавливается из мяса курицы и свинины с добавлением чеснока и натуральных специй — черного и белого перца. Продукт выпускается в натуральной оболочке. Состав: мясо птицы, мясо свинины, шпик, вода, соль, смесь специй (экстракты пряностей), чеснок. Вес изделия: 0,27 кг. Срок хранения: 30 суток от 0°С до +6°С.

«СЕРВЕЛАТ ФИНСКИЙ» Мелкозернистый сервелат из мяса свинины и курицы с ароматом чеснока и пряностей. Состав: свинина, мясо птицы, шпик, вода, соль, смесь специй, экстракты пряностей, аромат говядины, чеснок. Срок хранения: 30 суток от 0°С до +6°С Вес изделия: 0,38 кг

Состав: говядина, свинина, мясо птицы, шпик свиной, соль, специи, пищевая добавка фиксатор окраски — нитрит натрия

Состав: филе куриное, шпик, соль, пряности молотые, соевый белок, нитритно-посолочный смесь, животный белок, кориандр молотый, стабилизатор, усилитель вкуса и аромата. Продукт может содержать следы горчицы, яичного порошка, сельдерея, орехов, злаков, молока и продуктов их переработки.

Состав: свинина, мясо куриное кусковое, соль, кровь пищевая, чеснок, сахар, пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец красный, имбирь, мускатный орех, кориандр, розмарин), ароматизатор

Состав: свинина, шпик, говядина, белок (соевый) растительный, соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (пищевые волокна (пшеница), сахара, регуляторы кислотности Е 450, Е 451, антиокислитель Е 316, краситель пищевой Е 120), специи, усилитель вкуса и аромата Е 621.

Состав: свинина, добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом (соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (глюкоза, соль, сахароза, лактоза, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель изоаскорбат натрия, экстракты специй (перец, чеснок), преправы (вкус бульона), ароматизатор), комплексная пищевая добавка (усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, специи (чеснок, перец), глюкоза, соль, экстракты специй (перец)). Может содержать следы орехов, горчицы, сои, сельдерея и продуктов их переработки.

Состав:свинина, шпик, вода, говядина, свиная шкурка, молочный белок, соль, соевый белок, пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец красный, розмарин), ароматизаторы, масло растительное.

Состав:свинина, шпик, вода, говядина, мясо птицы кусковое, крахмал картофельный, соль, молоко сухое, пряности и экстракты пряностей (мускатный орех, перец черный, розмарин), сахар, ароматизаторы, масло растительное.

Состав:свинина, шпик, говядина, молочный белок, вода, свиная шкурка, соль, соевый белок, экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, кориандр, розмарин), ароматизаторы, сахар, масло растительное.

Состав: Говядина, шпик, соль, пряности, фиксатор окраски Е 250 Оболочка: Белковая прямая Срок годности и условия хранения: Годен в течение 30 суток при упаковке под вакуумом при температуре хранения от 0 до 6°С и относительной влажности 75-78%

Колбасное сырокопченое изделие из мяса кур.

Состав: Мясо говядины высшего сорта, мясо свинины нежирной, грудинка свиная.

Состав: мясо конины, мясо птицы, вода питьевая, соль поваренная пищевая, чеснок натуральный, перец черный, пряности (кориандр), крахмал, каррагинан, стабилизаторы Е450, Е451, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия Е621, виноградный сахар, антиоксидант (аскорбиновая кислота Е300, изоаскорбат натрия Е316), хлорид калия Е508, фиксатор окраски (нитрит натрия Е250). Пищевая ценность в 100 грамм продукта: белок — 15,0 г, жир – 35 г. Энергетическая ценность в 100г продукта 312 Ккал.

Состав: свинина, говядина, шпик, соль, перец черный, кардамон, фиксатор окраски – нитрат натрия СТО 35544699-002-2010 Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 23 г, жиры – 43 г, углеводы – 0 г Энергетическая ценность: 461 ккал

Состав: свинина, говядина, соль, экстракт перца черного, мускатного ореха

Популярный среди потребителей Сервелат с названием Коньячный, изготовлен из охлажденной свинины, которая доставляется из собственных хозяйств Орловской области. В рецептуре присутствует допустимое количество коньяка, его тонкий аромат придает сервелату особый вкус. Продукт с оптимальным соотношением цены и качества, подойдет как для ежедневного потребления, так и для праздничного застолья. Состав:мясо грудки курицы, вода, шпик, шкура свиная, крахмал пшеничный, говядина, соль, молочный белок, животный белок (свиной), коньяк, ароматизаторы, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия (5-замещенный)), антиокислитель (изоаскорбат натрия), загустители (альгинат натрия, ксантановая камедь, камедь тары), уплотнитель (сульфат кальция), глюкоза, декстроза, гемоглобин, красители (кармины, красный рисовый), фиксатор окраски (нитрит натрия). Продукт может содержать аллергены: орехи, молоко, злаки, яйца.

Колбаса изготовлена из отборной свинины и шпика. Отличается оригинальным внешним видом в сетке и благородным ароматом копчения. Идеально подходит к любому праздничному столу.

Состав: конина, жир конский, куриная грудка, растительный белок, соль поваренная пищевая, вода, ди-три- и полифосфаты (Е450, Е451, Е452), антиоксидант (аскорбат натрия Е301, лимонная кислота Е330), натуральные пряности и экстракты кориандра, паприки и перца, усилитель вкуса (глутамат натрия Е621), фиксатор окраски (нитрит натрия Е250). Пищевая ценность в 100 г продукта: белок — 12 г, жир — 25 г, углеводы — 0 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 273 Ккал. Продукт готов к употреблению.

Основные ингредиенты — cвинина, шпик, филе грудок куриных, комплексные пищевые добавки, сахар, пряности и экстракты пряностей, соль.

Состав свинина, мясо грудки курицы, вода, шпик, шкура свиная, соль, молочный белок, животный белок (свиной), экстракты пряностей (перец белый, мускатный орех), ароматизатор, стабилизатор (дигидропирофосфат натрия), регулятор кислотности (триофосфат натрия (5 - замещенный), антиокислитель (изоаскорбат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1 - замещенный), гемоглобин, краситель (кармины), фиксатор окраски (нитрит натрия)

Колбаса домашняя. из мяса свинины

Колбаса Печеночная - домашнего производства

Состав: грудинка свиная, говядина, свинина, соль поваренная пищевая, сахар, пряности и экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех).

Состав: Свинина жилованная нежирная, свинина жилованная полужирная, нитритно-посолочная смесь, сахар-песок, перец черный молотый, перец душистый молотый, кардамон молотый, коньяк.

Состав: говядина, шпик, соль, перец черный, орех мускатный

Состав: свинина, соль, пряности, сахар, горчица, перец чёрный, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), ароматизаторы, декстроза, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (аскорбат натрия), стартовые культуры.

Основные ингредиенты — мясо птицы куриное, говядина, комплексные пищевые добавки, крахмал картофельный, соль.

Варено-копченая фасовка: кусок мясо: свинина, курица искусственная оболочка вакуумная упаковка страна производства: Россия

Тип колбаса Вид колбасы сервелат Способ производства варено-копченая Форма выпуска кусок Мясо свинина Оболочка искусственная Вакуумная упаковка да Страна производства Россия Стандарты производства ТУ 9213-089-00425283 Энергетическая ценность в 100 г 495 ккал

Состав: свинина, филе грудок куриных, белковый стабилизатор, шпик, комплексные пищевые добавки (молоко сухое обезжиренное, масло растительное, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250), сахар, лактоза, регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты; стабилизаторы: альгинат натрия, камеди (ксантановая, тары), полифосфаты; пряности (в т.ч.горчица), ароматизаторы, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители: аскорбат натрия, изоаскорбат натрия; уплотнитель сульфат кальция.

Состав: мясо птицы механической обвалки, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода), шпик, говядина, крахмал картофельный, мука пшеничная, нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), животный белок, пряности, экстракты пряностей (паприка, кориандр, тмин, чили, чеснок, кардамон, сельдерей), стабилизатор: полифосфат натрия, антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота), растительное масло, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный, красители (кармины, красный рисовый). Может содержать следы яичных продуктов, молока, горчицы и продуктов их переработки.

Состав: мясо цыпленка – бройлера механической обвалки, шпик хребтовой, соевые гранулы (вода питьевая, соевый изолят, порошок гемоглобина, сироп глюкозы, краситель (кармины), растительное масло (кукурузное)), посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), пшеничное волокно, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный, 5ʼ-Инозинат натрия 2-замещенный, 5ʼ-Гуанилат натрия 2-замещенный), дрожжевой экстракт, уплотнитель (хлорид кальция), специи, антиокислитель (аскорбиновая кислота), стабилизатор (пирофосфат натрия), регуляторы кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный, глюко-дельта-лактон, лимонная кислота, диацетат натрия), натуральные вкусоароматические вещества, экстракты специй, краситель (экстракт паприки), декстроза, сыворотка молочная сухая, стартовые культуры Пищевая ценность: Калорийность: 369

Состав: Филе куриное, щековина свиная, мясо цыпленка-бройлера механической обвалки, вода питьевая, белково-жировой стабилизатор (шкурка свиная, жир говяжий, вода питьевая), молоко сухое, крахмал картофельный, продукты яичные, нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), соль, пряности, белок животный, загустители (камеди: рожкового дерева, гуаровая, ксантановая; каррагинан из водорослей EUCHEMA, агар), стабилизаторы (полифосфаты, пирофосфаты.