Рыбная закуска

Премиальное филе атлантической семги холодного копчения от Fish Dream. Отборное сырье категории 3+ кг гарантирует насыщенный вкус, идеальную маслянистую текстуру и сочность. Деликатный посол и натуральное копчение. Вакуумная упаковка сохраняет безупречную свежесть и аромат деликатеса.

Самая нежная и сочная часть семги! Тающие во рту, маслянистые брюшки с тонким ароматом ольхового дыма. Идеальны для бутербродов, закусок или как самостоятельный деликатес.

Брюшки горбуши холодного копчения – это настоящий деликатес, отличающийся нежным вкусом и богатым ароматом. Благодаря холодному копчению, они сохраняют все полезные свойства рыбы. Это отличная закуска, которая прекрасно подойдёт для праздничного стола или обычного ужина.

Лещ Азовский вяленый — это крупная рыба с умеренно плотным, сочным мясом и характерным, насыщенным вкусом. Прошедший вяление, он обладает узнаваемым ароматом и является классической закуской к пенным напиткам.

Формат полосок невероятно удобен. Это полностью готовая к употреблению закуска, которую не нужно чистить или нарезать. Она станет прекрасным сопровождением к светлым сортам пива и другим напиткам, отличным вариантом для быстрого и полезного перекуса или дополнением к сырной или мясной тарелке.

Горбуша с зеленью /Россия/ — это доступный деликатес, объединяющий нежное мясо горбуши с легким маринадом и свежей зеленью. Обладает приятным, в меру соленым вкусом и идеально подходит для повседневного ужина или быстрого и полезного перекуса.

Щука полоски холодного копчения — это удобное филе щуки, уже нарезанное и готовое к употреблению. Обладает упругой текстурой и лёгким дымным ароматом, что делает её отличной закуской.

Пелядь вяленая крупная — мясистая, ароматная рыба традиционной сухой вяленки. Плотное филе, насыщенный вкус и аппетитная золотистая корочка — идеальный выбор для ценителей натуральных рыбных закусок.

Молочная холодного копчения — это нежная, готовая к употреблению рыба с деликатной текстурой и мягким копченым вкусом. Она обладает приятным ароматом и является отличным выбором для закусок или бутербродов.

Представляем вашему вниманию масляную рыбу — деликатес, который полностью оправдывает свое название. Известная также как саворин или эсколар, эта рыба славится своим белоснежным, плотным мясом, которое обладает поистине уникальной маслянистой структурой и буквально тает во рту. Это выбор тех, кто ценит в рыбе прежде всего сочность и нежную текстуру.

Наш боковник форели — это выбор тех, кто ценит не только нежность, но и насыщенную, мясистую текстуру рыбы. Это продукт премиального качества, созданный, чтобы дарить истинное гастрономическое удовольствие.

 

Откройте для себя новую грань вкуса! Головы форели горячего копчения — это настоящий деликатес для ценителей. Нежное, сочное мясо, скрытое в голове, обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом натурального дыма. Это идеальная закуска, которая позволит вам насладиться каждой крупицей вкуса и получить максимум пользы от любимой рыбы

Мойва пряного посола — это классическая закуска, объединяющая нежную мелкую рыбку с букетом ароматных специй и пряностей. Обладает насыщенным пряным вкусом и идеально подходит для быстрого перекуса или традиционного застолья с картофелем.

Ничего лишнего — только рыба, соль и правильный дым. Лещ в формате "пласт" — это концентрированный, брутальный вкус для тех, кто не любит компромиссов. Плотное, просоленное мясо и мощный аромат копчения. Лучшее, что можно подать к бокалу холодного пива после долгого дня.

Популярный деликатес из дикого тихоокеанского лосося. Обладает плотным, упругим мясом натурального розового цвета и классическим, хорошо знакомым вкусом с выразительным ароматом дымка. Отличный выбор по доступной цене для праздничной нарезки, бутербродов и салатов

Окунь горячего копчения — это настоящий деликатес, который порадует вас своим насыщенным вкусом и плотной, но при этом нежной текстурой.

 

Сардина холодного копчения — это маленькая, но очень вкусная и полезная рыба с ярким вкусом и лёгким ароматом дымка. Она обладает нежным, сочным мясом и идеально подходит как для самостоятельной закуски, так и для приготовления салатов и бутербродов.

Текстура: Нежная, упругая, сочная. Легко разделяется на волокна. Аромат: Свежий, приятный рыбный аромат с легкими солоноватыми нотками. Отсутствуют резкие или неприятные запахи. Вкус: Деликатный, нежный, слабосоленый вкус с естественной сладостью, присущей кете. Соль не должна доминировать, а лишь подчеркивать вкус рыбы.

Представляем вам окунь холодного копчения — это качественная рыба, приготовленная по классической технологии. Она отличается нежной текстурой и насыщенным ароматом.

Щука вяленая пласт — это разделанная, вяленая щука. Обладает упругой мякотью и характерным, умеренно солёным вкусом. Это удобный и питательный вариант для быстрой закуски.

Каждый кусочек — это идеальный баланс вкуса: упругая, тающая во рту текстура раскрывается богатой палитрой, где деликатная сладость семги холодного копчения встречается с едва уловимой солоноватостью и обволакивается тончайшим, аристократичным ароматом дымка от ольховой щепы. Это не просто рыба, это чистое гастрономическое удовольствие. 

Та самая, знаменитая иваси, вкус которой многие помнят с детства, снова на вашем столе в виде изысканного деликатеса. Дальневосточная сардина-иваси — это не просто рыба, это целая эпоха. Ее ценят за невероятно нежное, сочное и жирное мясо, которое выгодно отличает ее от других сардин

Язь вяленый (пласт) — традиционная рыба с насыщенным вкусом, приготовленная методом естественного вяления. Мясистый пласт, аппетитный аромат и плотная текстура — отличная закуска к напиткам.

Филе семги слабосоленое FishDream. Вкуснейшая слабосоленая семга идеальна для закусок. Свежее сливочное масло, хрустящая гренка и кусочек рыбки с укропом - вот рецепт счастливого утра!

Жерех — рыба с характером! Наш жерех холодного копчения, разделанный пластом, — это идеальное сочетание плотного, упругого мяса и изысканного аромата дыма. Каждый кусочек раскрывает богатый, немного пряный вкус, который никого не оставит равнодушным. Это не просто закуска, а настоящий деликатес для тех, кто ищет новые гастрономические впечатления

Окунь пласт холодного копчения — отборное филе речного окуня, бережно обработанное и закопчённое на натуральной щепе при низкой температуре. Имеет насыщенный вкус, плотную текстуру и приятный аромат дыма.

Мойва вяленая — это мелкая, но очень вкусная и ароматная рыба с плотной, упругой текстурой. Отличается насыщенным солено-вяленым вкусом и идеально подходит как классическая закуска.

Чехонь вяленая, поставляемая из России, — это любимый многими рыбный деликатес, ценящийся за свои уникальные свойства. Для её приготовления используется отборная чехонь, которая проходит процесс вяления с соблюдением традиционных технологий.

Форель стейк холодного копчения — нежный и сочный кусок премиальной рыбы, копчёный на натуральной щепе. Богатый вкус, выразительный аромат и деликатная текстура.

Забудьте о привычных стандартах копченой рыбы. Перед вами — рипус, северное сокровище, чей вкус — это сама суть чистых, холодных озер. Его серебристая шкурка под деликатным ольховым дымом превращается в слиток старого золота, хранящий под собой настоящее гастрономическое откровение.

Тюлька вяленая — легендарная закуска со вкусом настоящих посиделок! Мелкая, ароматная и в меру солёная — как раз то, что нужно к холодному напитку и душевной компании.

Щука холодного копчения, филе — это готовое к употреблению нежное филе без костей и шкуры, обработанное холодным копчением. Обладает тонким дымным ароматом и деликатным вкусом, идеально для бутербродов и закусок.