Рыбная закуска

Щука ломтики холодного копчения – это тонко нарезанное филе рыбы с упругой текстурой и деликатным копченым ароматом. Удобна в подаче и является готовой, изысканной закуской.

Форель "Шоколадка" х/к — деликатес с богатым вкусом и глубоким, темно-янтарным цветом. Нежная, сочная рыба с лёгким ароматом дыма — настоящая находка для ценителей качественного копчения.

Барабулька холодного копчения – это мелкая рыба с нежнейшим, сочным мясом и тонким ароматом дымка. Мясо барабульки после копчения становится исключительно нежным, буквально тающим во рту, и легко отделяется от тонких костей

Состав рыба сушено-вяленая (путассу), сахар, соль, подсластитель Е420, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е330, консервант Е202, Е211

Сардина холодного копчения — это маленькая, но очень вкусная и полезная рыба с ярким вкусом и лёгким ароматом дымка. Она обладает нежным, сочным мясом и идеально подходит как для самостоятельной закуски, так и для приготовления салатов и бутербродов.

Головы семги горячего копчения — это не только бюджетный, но и удивительно вкусный деликатес для истинных ценителей рыбы. 

Форель стейк холодного копчения — нежный и сочный кусок премиальной рыбы, копчёный на натуральной щепе. Богатый вкус, выразительный аромат и деликатная текстура.

Настоящая речная классика для ценителей. Благодаря формату "пласт", белое мясо язя равномерно пропитывается дымом, приобретая насыщенный вкус и плотную текстуру. Безупречная закуска к пиву.

Кальмар горячего копчения "Коса" — это необычный и очень аппетитный деликатес, который привлекает внимание не только своим уникальным вкусом, но и оригинальной формой.

Жерех — рыба с характером! Наш жерех холодного копчения, разделанный пластом, — это идеальное сочетание плотного, упругого мяса и изысканного аромата дыма. Каждый кусочек раскрывает богатый, немного пряный вкус, который никого не оставит равнодушным. Это не просто закуска, а настоящий деликатес для тех, кто ищет новые гастрономические впечатления

Нежные и сочные брюшки семги слабосоленой — это настоящий деликатес для ценителей. Они станут идеальным дополнением к любому столу, будь то праздничный ужин или повседневный завтрак. Брюшки семги отличаются превосходным вкусом и содержат множество полезных микроэлементов.

Лещ Азовский вяленый — это крупная рыба с умеренно плотным, сочным мясом и характерным, насыщенным вкусом. Прошедший вяление, он обладает узнаваемым ароматом и является классической закуской к пенным напиткам.

Кусочки горбуши холодного копчения — Традиционный вкус и удобство. Умеренно соленая, с выразительным ароматом натурального копчения. Удобный формат, полностью готовый к употреблению. Отличный выбор для быстрых бутербродов, сытных салатов и в качестве самостоятельной закуски

Лещ горячего копчения — это любимый многими деликатес, ценящийся за свой насыщенный вкус и удивительно нежное, сочное мясо.

 

Попробуйте настоящий морской деликатес! Наши брюшки горбуши холодного копчения — это невероятно сочные, нежные и маслянистые кусочки, которые буквально тают во рту. У них богатый, дымный аромат и изысканный, в меру солёный вкус, который никого не оставит равнодушным. Это идеальная закуска для ценителей.

Пелядь вяленая крупная — мясистая, ароматная рыба традиционной сухой вяленки. Плотное филе, насыщенный вкус и аппетитная золотистая корочка — идеальный выбор для ценителей натуральных рыбных закусок.

В основе маринада – классические ингредиенты, такие как уксус, растительное масло, соль, сахар, а также уникальный букет специй и трав, которые придают щуке неповторимый аромат и пикантный вкус. 

Плавники судака х/к — оригинальная закуска с насыщенным вкусом и ароматом натурального копчения. Хрустящие, ароматные и пикантные — отличный выбор к напиткам.

Корюшка вяленая — ароматная мелкая рыбка с насыщенным вкусом и плотной текстурой. Классическая закуска к напиткам и отличный выбор для ценителей традиционной вяленки.

Формат полосок невероятно удобен. Это полностью готовая к употреблению закуска, которую не нужно чистить или нарезать. Она станет прекрасным сопровождением к светлым сортам пива и другим напиткам, отличным вариантом для быстрого и полезного перекуса или дополнением к сырной или мясной тарелке.

Нежная и самая сочная часть речной щуки. Упругие брюшки, прошедшие деликатное подкапчивание на ольховой щепе, обладают сладковатым вкусом белого мяса и тончайшим ароматом дымка. Минимальное количество костей. Превосходная, изысканная закуска к светлым напиткам.

Легенда Байкала на вашем столе. Настоящий байкальский омуль с нежнейшим, жирным мясом и тонким ароматом копчения. Уникальный деликатес с несравнимым вкусом, который тает во рту.

Приготовьтесь к настоящему вкусовому открытию! Наша пелядь горячего копчения — это уникальный деликатес, где нежное, маслянистое мясо приобретает невероятную сочность и яркий аромат натурального дыма. Она буквально тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие. Это идеальный выбор для тех, кто ищет легкую, но при этом насыщенную закуску.

Хребет семги горячего копчения — это настоящий деликатес для ценителей, предлагающий насыщенный вкус и неповторимый аромат семги по очень доступной цене

Брюшки горбуши холодного копчения – это настоящий деликатес, отличающийся нежным вкусом и богатым ароматом. Благодаря холодному копчению, они сохраняют все полезные свойства рыбы. Это отличная закуска, которая прекрасно подойдёт для праздничного стола или обычного ужина.

Пелядь н/р х/к, Россия — целиковая рыба холодного копчения с насыщенным вкусом, плотной текстурой и натуральным ароматом дыма. Отличная закуска для любителей традиционных рыбных деликатесов.

Наш боковник форели — это выбор тех, кто ценит не только нежность, но и насыщенную, мясистую текстуру рыбы. Это продукт премиального качества, созданный, чтобы дарить истинное гастрономическое удовольствие.

Окунь горячего копчения — это настоящий деликатес, который порадует вас своим насыщенным вкусом и плотной, но при этом нежной текстурой.

 

Деликатесная семга с фирменными надрезами, напоминающими плитку шоколада. Благодаря такой нарезке каждый кусочек максимально пропитывается ароматом натурального копчения. Нежное, сочное филе с безупречным вкусом.

Состав: Брюшки щуки холодного копчения, соль, комплексная пищевая добавка №сал Интенсор 5" Пищевая ценность на 100г: Белки 25г, Жиры - 1,2г.

Сельдь слабосоленая кусочки из России — это уже готовая к подаче, разделанная сельдь с мягкой, сочной текстурой и классическим, умеренно соленым вкусом. Идеальна для бутербродов и традиционных закусок.

Ряпушка вяленая /Россия/ — мелкая деликатесная рыбка с плотной текстурой и насыщенным вкусом. Классическая закуска, приготовленная по традиционной технологии вяления без консервантов.

Каждый кусочек — это идеальный баланс вкуса: упругая, тающая во рту текстура раскрывается богатой палитрой, где деликатная сладость семги холодного копчения встречается с едва уловимой солоноватостью и обволакивается тончайшим, аристократичным ароматом дымка от ольховой щепы. Это не просто рыба, это чистое гастрономическое удовольствие. 

Эсколар слабосолёный  вакуум — деликатное филе премиальной белой рыбы с мягким посолом. Плотная текстура, сливочный вкус и высокая питательная ценность.

Молочная холодного копчения — это нежная, готовая к употреблению рыба с деликатной текстурой и мягким копченым вкусом. Она обладает приятным ароматом и является отличным выбором для закусок или бутербродов.

Мойва вяленая — это мелкая, но очень вкусная и ароматная рыба с плотной, упругой текстурой. Отличается насыщенным солено-вяленым вкусом и идеально подходит как классическая закуска.

Эсколар — жемчужина океана! Наш эсколар холодного копчения, — это настоящий деликатес с невероятно нежным, маслянистым мясом. У него изысканный вкус, который гармонично сочетается с тонким ароматом натурального копчения. Вакуумная упаковка надёжно сохраняет свежесть и все полезные свойства рыбы, делая её идеальным выбором для вашего стола.